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標(biāo)準(zhǔn)化法在食品安全風(fēng)險監(jiān)測合格率評價中的應(yīng)用

標(biāo)準(zhǔn)化法在食品安全風(fēng)險監(jiān)測合格率評價中的應(yīng)用

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簡介:

在食品安全風(fēng)險監(jiān)測的實際工作中,常以食品抽檢的平均合格率來衡量食品衛(wèi)生工作的高低。通過最近3年公共衛(wèi)生所對轄區(qū)內(nèi)食品衛(wèi)生抽檢結(jié)果的平均合格率與標(biāo)化合格率比較證明,為正確評價食品安全風(fēng)險監(jiān)測狀況,在食品衛(wèi)生抽檢的平均合格率之間進(jìn)行比較時,標(biāo)化具有重要意義。

[展開]
   

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